冬至后，进入冬补最佳季，对于快节奏、压力大的现代人来说，冬补还是很有必要的，补身体一年的损耗，而且这种少量持久的补，是最有生机的，对来年的健康也很关键！

那用什么来补最好呢？我觉得植物的根，是冬天第 一 大 补！

俗话说，“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，植物的根部，是储存能量最多的部位，特别是秋冬季的根，吸饱了大地土壤的精 华，晒足了太阳；冬天吃根，相当于把天地之间的阴阳之气，都妥妥的囤进肚子里。

而且冬季吃根部植物，也恰恰顺应“冬藏”的养生之道。今天跟大家分享3个很适合冬补的根，帮你把五脏六腑、气血津液都补起来！

这个“沙漠黄金”，补精血很厉害，男女都需要

冬补第一根，我首先推 荐：肉苁蓉，它可以快速补你的精血，但却很从容淡定：温而不热，补而不峻，暖而不燥，滑而不泄！

肉苁蓉，长在内蒙古阿拉善地区的沙漠里，被誉为沙漠黄金，也是道家经典《道藏》里的中华九大仙草之一。其他八位仙草，你可能听过：石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草。

沙漠日照长，阳气特别充足，肉苁蓉又吸收了自然界的阳气，所以补阳之力很强；而且它在沙漠里可以钻到很深的土里，吃到肚子里也会直接补到我们的根儿——肾。

肉苁蓉又可以伸下沙漠很多米，把精 华吸起来，在干燥的沙漠暴晒，都晒不死它，掰开看津液满汁，具有强大的养阴保水能力；肉苁蓉还有一股油润之性，可以润肠通便，这样润而通的补，不容易上火。

男人、女人、老人都可以用，男人压力大、用脑多、熬夜、夜生活、房事对肾精的消耗都很大，不及时补养，很容易引起功能不足，力不从心；

女人对精血的消耗就更大了，除了熬夜、压力大、用脑多，女人还有每月一次的大姨妈、怀孕生子、哺乳，操心劳累、情绪内耗也比男人更厉害；

随着年龄的增长，精血都有不同程度的亏虚，建议女人过了35岁，男人过了40岁，就开始补补精血，精血充足，身体才能保持年轻的状态；

准备要孩子的朋友，无论男女，都可以补精血，这样更容易怀上，以后孩子生下来也好养，因为父母给的先天之精足啊；

老年人更需要补，很多老人精血不足，怕冷手脚凉，腰膝酸软，整个人有气无力的，便便也不通，这种情况最适合吃点肉苁蓉，这是难得的既通大肠，又补身之的好东西。

肉苁蓉的通，是因为润，但不会滋生湿气，也不会泄气；肉苁蓉的补，是温和的补，不燥不热，冬天可以每天用6~10克泡水喝，润物细无声的补。

埋在土里的“金疙瘩”，养胃补虚的同时，还能化瘀散结

现在很多人体质特别复杂，又虚又瘀，脾胃虚、气血虚，但身体淤堵，一补就上火，这种情况我特别推 荐一个埋在土里的“金疙瘩”，它养胃补虚的同时，还能化瘀散结，很适合身体淤堵、虚不受补的人！

它就是芋头！

芋头既入胃经，又入大肠经，胃与大肠相表里，功能是相通的，所以芋头能助消化、润肠通便。现代营养学认为，芋头含有丰富的可溶性膳食纤维，可以双向调节肠蠕动，能润肠通便。

芋头之所以能“充肌肤”，主要是因为它能强健脾胃，脾主肌肉，胃经又是多气多血的经络，脾胃好了，气血也足，自然就脂肉悦泽；

而且你发现没有，把芋头的皮削掉，它表面有一层滑不溜秋的黏液，和山药很像。这层黏液叫做黏液蛋白，经过消化吸收后会产生免疫球蛋白，能提高自身抵抗力，也能保护我们的胃黏膜。

在中医看来，这些黏液有补 肾，补益精髓的作用。不过，芋头化瘀散结的作用更厉害，但很多人都不知道！

“瘰疬”就是现代医学里的慢性淋巴结炎、淋巴结核、甲状腺肿大。这些都是身体里的痰气郁结的产物。

比如你生气了、抑郁了、焦虑了，导致肝气郁结，让你感觉胸口堵、胃胀、两肋胀痛刺痛、小腹部胀痛；肝郁久了，进而影响脾胃功能，脾胃是运化饮食的，脾胃功能弱了，吃进去的东西就容易生痰湿！

当气机阻滞、痰湿凝聚，就在身体形成“疙瘩结”，除了瘰疬，小孩的慢性扁桃体炎、腺样体肥大，还有现在很多人肺里、甲状腺、乳房、卵巢、子宫长东西，也是这样来的！

而芋头与半夏、天南星，是好兄弟，一个家族的，都可以消肿块、痰核、瘰疠，但是半夏和天南星都不是食物，并且都有小毒，唯有芋头是药食同源，因此在化痰散结的食疗榜上，他是扛把子，始终被人模仿，却一直无法超越。

它的优点在于性质平和，好吃又能长期吃，连国医大师陈存仁也在他的《津津有味谭》里夸赞它：

大人孩子都可以吃，耳鼻喉名家干祖望有个经验方，可以调理小孩子喉咙痛、慢性扁桃体炎、腺样体肥大：

把芋艿晒干收藏，每天用半斤煮熟，根据孩子的喜好调配成各种口味当零食，连吃4个月，帮助化痰散结。

是不是很厉害，这么好的东西，一次也不要吃太多，吃多了消化不好，新鲜的芋头每次吃100~200克就行，蒸着吃，煮着吃，炖着吃、做点心都好，贵在坚持，毕竟脾胃的调养需要一个过程，毕竟身体里的疙瘩不是一天形成的！

名医张锡纯说它是滋补无上之品，脾肺肾同补

名医张锡纯说，怀山药是滋补 药中的无上之品，肺脾肾都能补，而且性味平和，不挑体质不挑人，所有人都适合！

摘自张锡纯《医学衷中参西录》

怀山药是补脾非常厉害，它在土里生长，它能一直往下钻，钻到很深的地方，把周围的精 华都吸收过来，所以说它得土气至厚，土在中医里代表脾胃，很多补脾的方子都有怀山药；

山药掰开来是白润多汁的，白色入肺，能补肺气；肺是主皮毛的，肺气足了，抵御外邪的能力就强，在今年多种病毒叠加来袭的情况，补肺气极为关键。

而且它液浓益肾，能滋润血脉，固涩气化，用来补 肾 固 精、滋阴补虚非常好，所有人都适合，包括小孩、孕妇、哺乳期妈妈，小孩吃了不爱生病，吃饭香，长得好，孕妇哺乳期妈妈吃了，脾胃好，气血足，孩子好喂养！